[社]イタリアンレストランのキッチン・ホール

元々、学生アルバイトとして飲食業界に 携わっていたオーナー。美容の専門学校も 卒業したけれどやっぱり飲食って楽しい。 そんな思いから「ビアレストラン」「ホテル」 「カフェ」「ワインバー」「ビストロ」様々なジ ャンルから料理・ワインの知識を学び、新店 オープンにも多数携わり8年前に夢のお店 をオープン。募集するのはキッチンとホー ルスタッフ！キッチンも接客したり、ホー ルがキッチンのお手伝いもする。お互い手 を届けながらだから働き易いと思います。 事業内容 アットホームなイタリアンレストラン

料理はもちろんですが、居心地のいい空間にこだわり、店内のインテリア・制服、普段からのセンスを大事にしています！ 料理がおいしいのは当たり前！インテリアや曲に興味がなくても「居心地がよくて」と通ってくれるお客さんが多いです。 レストランみたいなかしこまった接客は求めてなくて、「痒い所に手が届く」(お客さんが注文したいタイミングに聞きに行く、いらないものを下げる、熱いのか寒いのか等)を大切にしています。 それはお客さんだけではなくてスタッフ同士も同じ。 「みんなで接客するからお客さんとの距離感がめちゃくちゃいい！こんなお店初めてです！」と、現在活躍してくれている社員も言ってくれます。楽しみながら働いている中で、自然とやりがいの幅が広がり、成長につながります。 お客さんもスタッフもみんなが居心地良い空間の「いい店」「また来たくなるお店」を一緒に作っていきませんか？